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| 安琪酵母(600298)经营总结 | | 截止日期 | 2026-06-30 | | 信息来源 | 2026年中期报告 | | 经营情况 | 二、经营情况的讨论与分析
2026年上半年，公司实现营业收入91.87亿元，同比增长16.30%；归属于上市公司股东的净利润8.81亿元，同比增长10.21%。
（一）市场开拓稳中有进
一是市场渠道与客户拓展稳步提质。烘焙面食实施“渠道生态再造”工程，全力拓展终端；食品与发酵工业深挖客户需求，全力拓展市场份额；福邦农业整合优化市场销售策略，完善产品、定价及经销商管理；安琪纽特儿童渠道聚焦头部连锁合作，银发渠道推进市场赋能活动，开展私域深度开发；国际业务坚持市场一线攻坚与全产品协同，推进品类扩容与源头渠道拓展；宏裕公司深挖次新客户增量和新客户开发，次新客户增量显著，成功进入多家新客户供应体系。
二是新品新业务培育提速，增量支撑作用凸显。战略核心产品酵母蛋白市场表现亮眼，在运动营养等领域快速上量，新应用及新市场取得突破；高核酸型产品原料依托高性价比优势持续攻坚市场，在减盐、发酵等行业实现上量。安琪纽特依托酵母核心原料优势，完成多款新产品及新配方上市。
三是品牌影响力与品牌价值稳步攀升。公司组织或参加多场国内外展会及行业会议，多个广告宣传项目有序推进，公司周年系列宣传活动陆续推出，“安琪”品牌价值蝉联国内食品加工制造类目第一。成功组织了酵母蛋白国际研讨会，发布国内首部《酵母蛋白白皮书》，积极推动酵母蛋白从运动营养领域向其它领域破圈。公司国际传播案例荣获虎啸奖。继续探索AI赋能营销推广，推进直播电商与达人合作，组织各类培训强化营销能力。
（二）精益生产稳步实施
一是生产保供方面。持续加强产能调配及排产优化，上半年实现发酵产量25.4万吨，同比增长11.6％。加快推进酵母蛋白产线改造，产能大幅提高，多规格供应能力提升。定期组织研产销调度会，及时解决订单生产问题，顺利完成酵母蛋白、高核酸YE、抽提物、葡聚糖等订单保供任务，主导产品订单完成率保持高位。持续开展瓶颈改造与产能挖潜，调味品乳化剂产能提升，德宏公司具备葡聚糖生产能力，园区工厂葡聚糖生产线完成调试。
二是工艺质量改进方面。持续完善核心工艺控制标准，干酵母、抽提物、酵母蛋白等核心产品质量持续升级。多项质量及食品安全提升专项课题有序推进，持续开展质量培训和质量改进。公司未发生市场抽检不合格事件。
三是降本增效方面。持续强化大宗原料行情研判，有效控制原料采购成本。持续推进碳源比例调整、热能回收利用、发酵单产提升等关键降本措施，完成多项技改项目。大力推广新装备新技术应用。开展酵母代谢物干燥废水减量工作，环保处理成本下降，成本节约显著，综合能耗持续下降。大力推广自动化改造和高效设备，开展检测系统降本增效。
四是安全环保方面。紧扣安全目标，组织开展专项活动深化安全意识，推进安全提升项目，夯实安全生产保障能力。环保运行平稳，达标排放。继续推进低碳规划编制、环保智能加药控制系统和在线过程检测项目的推广应用。
（三）创新项目攻坚提速
一是产品研发方面。进一步优化升级酵母蛋白产品体系，试制多种新型酵母蛋白，埃及工厂成功具备酵母蛋白生产能力。打通风味面团生产工艺全流程，实现从菌种研发到工业化量产技术闭环。上市多款新产品，客户反馈符合预期。
二是研发平台建设收获多项关键成果。与众多高校及科研单位达成多项研发合作，欧洲创新中心建设有序推进。新增授权专利大幅增长；发布多项国家和行业标准，主导和参与制定多项标准。烘焙酵母国际食品法典标准通过审定。GMO酒精酵母获美FDA-GRAS认证。公司获批农业农村部微生物源农产品加工重点实验室、湖北省生物催化与制造技术创新中心。
三是工程建设与对外合作方面。新立项、开工及准备开工项目有序推进。铁岭公司混合型饲料添加剂项目、滨州公司综合服务中心改造项目、新建糖蜜储罐项目等已完工。推动健康食品产业园食品原料扩建、高新区公司生物科技园扩建、普洱公司酵母制品绿色制造等重大项目谋划实施。持续开展招商引资，与紫燕食品、长城生物达成股权合作，完成多个产业链项目签约。
（四）管理能力持续提升
一是持续深化国资国企改革。国企改革深化提升行动全面收官，深入开展国资国企领域突出问题专项整治，开展自查与监督检查问题整改。积极开展向上资金争取工作，成功获批多项政策资金。
二是持续强化干部人才队伍与组织建设。完善高层次人才管理、技术序列任职资格管理。
抓实各类专题培训与人才招聘，动态调整各单位薪酬，规范用工管理，夯实队伍建设根基。
三是内控管理不断完善。做好巡察、审计等反馈问题整改，推进合规深化年工作。开展基础管理月活动，推动规章制度立改废，建立常态化流程运行管理办法。持续加强招标采购领域的规范化管理。
四是持续深化财务价值创造。融资实现多项突破，成功发行科技创新公司债券。深化司库体系建设，提升资金效能，通过精准研判市场利率走势、优化融资结构与期限配置，综合融资成本持续降低。
五是强化数智化建设。研发智能体创新平台、产品生命周期管理、原料供应商质量管理、物料主数据管理系统二期、国际贸易服务平台等系统顺利上线。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
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