农林牧渔行业专题研究:养殖行业基本面跟踪:生猪产能去化持续加强 肉牛大周期值得期待
【投资要点】
生猪养殖:2026H1 生猪供给过剩,行业持续深度亏损,板块迎来左侧布局窗口。2026Q1、Q2 生猪均价同比大幅下滑,4 月猪价触底,2025年9 月第3 周至2026 年7 月第3 周自繁自养已41 周五损,外购育肥同步深亏,养殖企业现金流持续承压。2025Q2 能繁母猪存栏见顶,造成2026 年前期出栏量持续走高;新版产能调控将母猪合理保有量下调至3750 万头,政策倒逼低效产能加速出清,叠加6 月仔猪价格再度下探,肥仔双亏,产能去化持续加强。据农业部,今年3 月份新生仔猪数量17 个月后首次同比下降,4 月新生仔猪数量环比由降转增,新生仔猪育肥至出栏大概需要6 个月,对应今年Q3 出栏压力仍处高位,我们判断Q3 猪价将继续低位震荡运行,产能去化延续。Q4一般为传统消费旺季,考虑到效率提升及2026Q1 能繁存栏仍高于正常保有量,我们认为猪价2026H2 不具备大幅上涨的基础,2027 年供需格局有望逐步改善。
白羽肉鸡:海外祖代引种受限兑现,H2 种鸡高景气有望持续。受禽流感影响,2025 年祖代引种同比下滑6.85%,2026 年1-5 月引种停滞,6 月恢复引种,新增引种祖代7 个月才能传导至父母代,年内新增引种难以缓解2026 年种苗供给紧张。供给收缩带动种鸡价格持续走高,父母代鸡苗二季度突破50 元/套,2026H2 价格景气有望持续。
肉牛:2022 年11 月至2025 年2 月活牛、牛肉价格整体持续深度下行,累计最大跌幅超30%,主因前期产能扩张、牛肉进口放量、低价猪肉替代压制需求。2025 年3 月起行情反转上行,核心驱动是行业连续两年亏损,牛存栏连续两年去化,基础供给收缩。前期深度亏损导致能繁母牛低位,美国农业部预计2026 年中国国内牛肉产量同比下滑5.12%;同时进口牛肉实施三年配额管控,配额外加征55%关税,低价进口供给受限,托举国内肉价。短期养殖利润虽小幅修复,但繁育周期长,犊牛供给短期难以恢复,我们判断2026-2028 年行业将维持长景气上行周期。
【配置建议】
当前肉猪养殖仍处深度亏损,6 月以来仔猪价格再度下探,肥仔双亏,能繁产能去化有望加速。当前处于周期底部左侧,现金流稳健、成本控制优异的养殖主体有望受益,建议关注牧原股份、温氏股份、德康农牧、神农集团、立华股份、天康生物。
2025 年祖代引种同比下滑6.85%,2026 年1-5 月引种停滞,支撑2026H2 种鸡景气。上游种鸡企业优先受益行业缺口,建议关注益生股份。
【风险提示】
政策与环保调控风险。养殖环保整治、禁养区管控、排污标准提升带来改造成本;生猪产能调控、储备肉投放、进出口关税调整、畜禽调运检疫政策变化,影响现货价格与企业经营节奏。
畜禽疫病大规模爆发风险。禽畜养殖过程中面临诸多疾病风险,养殖场一旦出现疫病流行,轻则抬高成本,重则影响生产或中断生产,大幅度提高畜禽死淘率,影响生产与利润表现,且大范围流行会使得市场短期供给出现剧烈波动。
饲料原料价格变动风险。饲料成本是禽畜养殖成本的重要组成部分,原料价格如玉米、豆粕、小麦等价格的变动会直接影响养殖成本表现。
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