农林牧渔行业研究周报:商品猪出栏均价周环比连续下跌 母猪淘汰或仍有空间

时间:2026年11月05日 中财网
商品猪出栏均价周环比连续下跌,淘汰母猪与商品猪价格比值仍较高? 商品猪出栏均价周环比连续下跌。根据钢联数据,截至10 月30 日,商品猪出栏均价9.03 元/kg,周环比下跌3.83%,猪价连续下跌、接近4 月中旬低点。10 月计划出栏量环比增长,周环比看,出栏体重提高、可出栏存量充裕,屠宰量小幅回升、鲜销率延续下降,预计后续猪价维持低位震荡。


  仔猪均价周环比连续下跌,新增补栏较弱。截至10 月30 日,钢联样本数据显示7kg 仔猪均价92.62 元/头,周环比下跌5.81%,连续八周环比下跌,当前时点补栏面临冬季疫病、出栏期对应春季淡季猪价预期不明等障碍,新增补栏较为谨慎。截至10 月30 日,二元母猪均价1257.14 元/头,周环比下跌0.38%。


  淘汰母猪与商品猪价格比值仍较高,母猪淘汰或仍有空间。截至10 月30日,钢联样本企业淘汰母猪均价6.44 元/kg,周环比下跌4.02%,淘汰母猪与商品猪价格比值0.71,仍处于较高水平,母猪淘汰或仍有空间。9 月淘汰母猪屠宰量环比减少3.6 万头至约26 万头,母猪淘汰节奏或有所放缓。


  出栏均重抬升,冻品库容率周环比下降缓慢


  出栏均重抬升,存栏充裕。根据钢联数据,截至10 月30 日,商品猪出栏均重124.71kg、周环比增长0.18%,连续四周环比上涨,出栏体重抬升、可售存栏充裕。截至10 月30 日,体重150kg 以上大猪出栏数占比2.50%,大猪占比近期连续升高,节后价格预期低迷,压栏大猪或增加出货,导致大猪出栏占比增加。


  肥猪溢价处于较高水平,冻品库容率周环比下降缓慢。根据钢联数据,截至10 月30 日,标肥价差为-0.94 元/kg,较前一周小幅扩大,肥猪溢价处于较高水平,后续腌腊季大猪价格对标猪价格带动或值得期待。截至10 月30 日,下游周屠宰量环比增加1.08%,截至10 月30 日鲜销率周环比小幅下降,冻品库容率周环比小幅下降,猪价低迷下鲜肉或部分替代了冻品的使用,冻品库容消化缓慢。


  钢联数据显示10 月计划出栏量月环比增加,钢联数据显示9 月能繁去化速度较上月有所放缓。根据钢联173 家规模养殖场样本数据,10 计划出栏量月环比增加0.9%,较9 月实际出栏量增加1.9%。钢联样本数据显示,9 月底综合养殖场能繁母猪存栏环比下降0.86%,较上月去化速度有所放缓,9 月规模化养殖场去化幅度小于中小散。


  养殖亏损周环比扩大,仔猪养殖亏损加深。根据wind 截至10 月30 日数据,自繁自养头均养殖亏损359.42 元/头,亏损较前一周环比增加52.04 元/头,外购仔猪头均养殖亏损190.10 元/头,亏损较前一周环比增加16.01 元/头。


  目前仔猪养殖整体处于亏损状态,截至10 月30 日头均亏损141.15 元/头,亏损周环比连续扩大。


  投资策略:


  生猪养殖建议关注具有成本优势、业绩兑现度高的龙头企业。肉鸡养殖建议关注拥有白羽鸡自主种源、父母代鸡苗、商品代鸡苗企业。动保板块建议布局疫苗龙头、宠物渠道建设较好的企业。建议关注有望受益厄尔尼诺带来的换种预期的种业公司。


  风险提示:猪价下行风险,动物疫病风险,消费复苏不及预期风险
□.王.伟    .申.港.证.券.股.份.有.限.公.司
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