农林牧渔行业研究周报:2026年第4周周报:如何看“产能去得多”和“猪价破9”的表观矛盾?

时间:2026年11月08日 中财网
1、生猪板块:产能和猪价的表观矛盾,实则可能是大周期的起点1)母猪持续深度去化,起因是“猪多”,加速是“预期恶化”,结果可能是“新大周期”。我们认为,Q3 产能去化依然加速,核心在于亏损时间开始拉长,资金压力蓄积,去化已从“想不想”转为“能不能”。


  2)猪价再度跌至8+元/kg,预期恶化,去化有望进一步加速。中秋国庆双节猪价反弹无果,第一波旺季低预期出现。目前亏损仍在恶化,叠加疫病扰动、政策调控,预估母猪仍有可能加速去化,重视新周期级别!


  3)重视核心资产。三季报显示多家猪企资金压力大且成本方差依然明显,因此重视资金充足、经营稳定、成本优秀的高质量公司:【牧原股份】、【温氏股份】、【德康农牧】,相关标的:【天康生物】、【立华股份】、【巨星农牧】、【神农集团】、【华统股份】等。


  2、海大集团:龙头优势显著,27 年饲料龙头蓄势待发!


  1)鱼粉:本周秘鲁超级蒸汽鱼粉现货冲高至26200-26500 元/吨,再刷历史纪录(数据来源:钢联)。在供需双弱的背景下,后市鱼粉价格或维持高位震荡运行。


  2)海大龙头优势显著,27 年饲料龙头蓄势待发。当前鱼粉价格持续走强,行业加速洗盘。海大重视管理和组织升级,赋能前台业务版图扩张,有望在行业红海中继续加速提升市占率。水产料是海大的高毛利品种,水产养殖部分品种经历前期较为充分的产能去化,价格逐步回暖,27 年水产料毛利有望重新上升。海大26 年上半年海外地区饲料销量保持高速增长,增速超 25%。海大模式中国方案持续输出,实现海外业务高利高量增长。


  3)当前鱼粉价格持续新高带动饲料成本提升,叠加生猪均价同比下滑,公司短期业绩承压,但行业比较优势仍在持续放大,在行业盈利低位中有望市占率加速提升!看好明年量利拐点,重点推荐!


  3、牛板块:秋防或推动存栏结构优化,奶肉共振弹性可期!


  1)奶价反转趋势已明朗,肉牛产业链各环节价格持续上行。秋季疫病风险上行,免疫要求升级或推动存栏结构优化。我们认为,供给端防疫合规要求或推动成本承压、管理粗放的带病产能出清,利于存栏结构优化;需求端低温奶/奶酪等细分赛道具备高景气,单一依赖常温礼盒渠道的牧场压力或增大,稳定供应高标准生鲜乳、对接茶饮、烘焙及深加工的头部牧企,抗周期能力有望强化。


  2)投资建议:①奶牛:牧企或迎盈利拐点,奶价拐点和弹性或更为乐观。②肉牛:国内长亏损周期叠加深度亏损去化,国内肉牛产能出清彻底,且当前养殖结构以育肥为主而非扩繁,后续涨幅与上行持续性有望超市场预期;国内第一大牛肉进口来源国巴西已于2026 年9 月29 日用完配额、加征55%关税,后续价格优势或明显收窄,进一步夯实国内肉牛景气上行逻辑。相关标的:【优然牧业】、【现代牧业】、【中国圣牧】、【天山生物】、【紫燕食品】、【光明肉业】、【澳亚集团】、【天润乳业】等。


  4、种植板块:厄尔尼诺或将达峰,持续关注极端天气影响1)11 月3 日中国气象局公布显示预计厄尔尼诺秋末冬初达到峰值,将对我国今冬明春气候产生明显影响;未来3 个月巴西大部分地区可能出现异常高温,部分地区可能出现持续性热浪,未来需重点关注11 月之后北半球秋收和南半球播种情况。


  2)本周上游农产品价格分化。截至11 月6 日,豆粕均价3187.11 元/吨(环比-82.63 元/吨),玉米均价2230 元/吨(环比+10 元/吨),小麦均价2485 元/吨(环比+5 元/吨)。全球天气和国际贸易不确定性加速全球农产品供应链重构,国家粮食安全重要性凸显,政策呵护种业长期健康发展;国内转基因管理体系已臻完善,商业化种植有望加速。相关标的:①种子:【隆平高科】、【大北农】、【登海种业】、【国投丰乐】等;②种植及下游:【中粮糖业】、【诺普信】、【海南橡胶】、【晨光生物】、【苏垦农发】、【华资实业】、【金健米业】;③农资:【新洋丰】;④节水:【大禹节水】等。


  5、宠物板块:折扣收敛,成交与用户双扩张,宠物食品需求韧性再验证1)折扣收窄但成交与用户仍在扩张,宠物食品消费需求韧性凸显,消费预期边际有所好转。


  2)精细化喂养与功能细分正驱动宠物食品行业增长。一是主粮高端化、国产化同步推进;二是需求从"吃饱"转向"吃对";三是价格体系趋稳,截至10 月27 日,15 款热销猫粮中仅6 款接近历史最低价,蓝氏、麦富迪、卫仕等8 款仍高出10%以上,量增不再依赖深折。


  3)投资建议:我们认为,双十一首波数据验证了宠物食品消费的需求韧性,折扣收敛而成交与用户仍在扩张。国产品牌正凭借产品高端化+功能细分化持续抢占成交份额,提升渠道占位,关注国内收入高增长的公司。重点推荐宠物食品【乖宝宠物】、【中宠股份】;相关标的:宠物食品【佩蒂股份】、宠物医疗【瑞普生物】、宠物用品【源飞宠物】、【天元宠物】。


  6、禽板块:种禽企业排苗见好,后市盈利改善持续可期!


  1)白鸡:种禽企业排苗见好,后市盈利改善持续可期!在产产能来看,截止10 月中旬在产祖代鸡存栏处于历史高位,同比增加,但较6 月中旬高点回落;样本在产父母代鸡存栏今年整体存栏低于去年,种鸡疾病导致生产性能下降。引种来看,10 月祖代鸡引种11.14 万套,环比、同比下降。进口来看,10 月18 日巴西圣卡塔琳娜州检出新城疫病毒,后期鸡肉进口有望下降。价格来看,截止10 月中旬,父母代鸡苗价格同比下降;本周鸡肉价格小幅震荡,商品代鸡苗均价环比、同比下降;毛鸡价格环比上升、同比下降;鸡肉产品综合售价环比持平、同比下降。投资逻辑上,行业磨底已持续3 年,引种高峰产能逐步下降,秋冬消费旺季有望提振鸡肉消费,供需关系处逐步改善通道中,重视盈利改善突出的弹性标的,重点【圣农发展】,相关标的【益生股份】、【仙坛股份】、【禾丰股份】、【民和股份】等。


  2)蛋鸡:鸡蛋方面,本周供需端均有利涨价,供给端气温回落下储运条件改善,养殖户出货情绪相对平稳;需求端电商补货备战双十一,需求端阶段性拉动。鸡苗方面,补栏端观望情绪未见缓解,鸡苗企业排单后移但新单增量有限,本周鸡苗价格微跌。我们认为,蛋鸡养殖仍有较为丰厚的利润,因此短期来看,预计鸡苗价格还是难以跌破成本线,盈利有望延续。相关标的:【晓鸣股份】。


  风险提示:养殖疫病风险;农产品价格波动风险;监管政策变化风险;报告中提及的“相关标的”仅为对相关公司的罗列,不构成任何投资建议
□.吴.立./.陈.潇./.陈.炼    .天.风.证.券.股.份.有.限.公.司
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